蒸し鶏の四川風ピリ辛だれ ＆ 鮭のムニエルオーロラソース新ゴボウと豆の甘辛みそ炒め白菜のごま和え人参とツナのマリネクリームチーズとかぼちゃのサラダ玉子とわかめの中華スープ
今週は主菜二種類を盛り合せにします。鶏肉は低温調理で柔らかく焼き上げました。（メニューには蒸し鶏と書いていますが・・・）魚は脂ののった厚切りの鮭をムニエルにしてオーロラソースに絡めています。
桜の開花が待ち遠しい季節になりました。
来週から2週間はお花見ランチの予定。お楽しみに！！
