豚かたまり肉のビール煮
レンコンとたらこの海苔和え切り干し大根と大豆の煮物なすの薬味ポン酢マリネカニカマ入りコールスローサラダ里芋のポタージュご飯
今週は、豚のかたまり肉を玉ねぎと一緒にビールでじっくり煮込みました。洋風の角煮のような感じです。
デザートには、栗のクランブルタルトが登場します。
今週は21日(土)も営業いたします。秋の食材を使ったメニューで、皆様をお待ちしております!