鶏の四川風ピリ辛だれ 又は サーモンのレモンバジルマリネ
茄子ときのこのしぐれ煮絹あげのゆずみそチーズ焼きマンゴー入り人参ラペトマトとブロッコリーの胡麻マヨサラダコーンと人参のポタージュ
今週はいよいよ夏到来！になりそうですね。メインの鶏肉は低温調理でしっとりと焼き上げてピリ辛の四川風たれをあわせました。魚は、サーモンをオリーブオイルでムニエルにして、バジルとレモンでマリネしています。
どちらも暑い夏にぴったりのメニューですよ。ぜひご賞味ください。
