鮭の南蛮漬け
牛肉と茄子のしぐれ煮
ジャガイモのほっくりバター煮
トマトと大葉の和風マリネ
ツナと切り干し大根のサラダ
新ゴボウと玉ねぎのポタージュ
ご飯
今週は鮭の南蛮漬けです。たっぷりの野菜（パプリカ、ピーマン、コリンキー、玉ねぎ）
と脂ののった鮭を南蛮酢に漬け込みました。
蒸し暑い日にもさっぱりと召し上がっていただけるのではと思います。
デザートのフルーツに少しだけ桃のコンポートを作りました。
チーズケーキとご一緒にどうぞ。
＊今週は15日（土）も営業いたします。
土曜日はいつも静かなので、皆様のご来店お待ちしております。
