豚肩ロースのはちみつワイン煮
レンコンと新ゴボウ、舞茸のきんぴらトマトとチーズ入り玉子焼き小松菜とちくわの酢みそ和えツナと春キャベツのコールスローサラダ人参と玉ねぎのポタージュご飯
今週は豚の肩ロース塊を赤ワインと醤油、はちみつでじっくり煮込みました。八角がほんのり香ります。
デザートには、キャラメル味のフィナンシェが初登場です。
明日、21日は春分の日で祝日ですが、通常営業いたします。皆様のご来店お待ちしております。
