鶏のソテーみぞれあんかけ 又は サンマの黒胡椒煮
小松菜としめじのおかか胡麻あえ鳴門金時の甘酒煮リンゴと大根のレモンマリネツナと枝豆のポテトサラダコーンと人参のポタージュ
今週は鶏肉をソテーしてみぞれあんをかけてさっぱりと食べやすく。魚はすっかり高級魚になってしまったサンマです。塩焼きも美味しいですが黒胡椒煮に。これがクセになる味なんです。
デザートにはカヌレが登場。最近コンビニでも見かけますよね。外はかりっと中はもっちりシンプルなおいしさを味わってください。
