きのこたっぷりチキンカチャトーラ 又は ブリの西京みそ漬焼
白菜と椎茸の卵とじ里芋のゆずみそ煮かぶと金柑の甘酢和えサツマイモとリンゴ、クリームチーズサラダカリフラワーとジャガイモのポタージュ
今週はたっぷりの茸と鶏肉を白ワインで煮込んだカチャトーラ魚は旬のぶりを西京みそに漬け込んでふっくら焼きました。寒い日が続きます。バランスの良い食事で免疫力アップしましょう!