紅茶ゆで豚と味付け玉子 又は 海老かつ＆アジフライ
大根のそぼろ煮黒豆かぶとリンゴのマリネハムとコーンのポテトサラダ白菜のクリームスープ
今週のメインは紅茶ゆで豚と味付け玉子、豚の肩ロースの表面を焼き付けた後紅茶と少しの米酢を入れたお湯でゆっくり加熱します。味付け玉子とご一緒に。魚は海老カツとアジフライの盛り合せ。自家製のタルタルソースを添えています。
本年も｢洗練された家庭料理｣を目指して日々作り続けます。どうぞよろしくお願いいたします。
