煮込みハンバーグ(デミグラスソース) 又は 鰆のはちみつマリネ
椎茸と高野豆腐のうま煮小松菜のおかか胡麻あえトマトと新玉ねぎの和風マリネクリームチーズ入りかぼちゃサラダカリフラワーとジャガイモのポタージュ
今週はハンバーグをデミグラスソースで煮込んでいます。たまにはハンバーグいかがでしょう。魚は旬の鰆です。ムニエルにした後、はちみつと米酢で作ったマリネ液につけ込みました。皆様のご来店、お待ちしておりますね。